バックアップサーバへの切り替えは、正常系オリジンサーバから不通のレスポンスがあったタイミングで行われます。
キャッシュサーバとオリジンサーバ間に、ロードバランサーやWAF、ファイアウォールなどを中継していた場合、それらの機器でレスポンスが滞っている可能性があります。
またバックアップへの切り替えはオリジンが不通の状況により動作が異なります。
Connection Refused の場合には速やかに切り替わります。
Connection Timeout の場合にはタイムアウト(20秒)まで待ちます。